LEBKUCHENVERSAND:
Eine Erfindung aus Nürnberg
Angefangen hat alles in den Goldenen 1920ern, genauer: mit einem Eisenbahnwaggon voller Lebkuchen, die E. Otto Schmidt losschlagen musste, so lange sie genießbar waren. Zu verdanken hatte er die Herkulesaufgabe seinem Bruder, der die Ladung von einem Kunden in Thüringen in Zahlung genommen hatte.
Dass ihm der Job tatsächlich gelang, verdankt er einer Idee, die bis heute ein wesentlicher Baustein des Erfolgs von Lebkuchen Schmidt ist: Er stellte die Lebkuchen zu Sortimenten zusammen, die er mit Hilfe von Anzeigenwerbung regional und überregional an den Endverbraucher verkaufte und hatte damit den Lebkuchenversand erfunden.
Ermutigt und überzeugt von dem Erfolg begann E. Otto Schmidt in einer kleinen Backstube in der Nürnberger Südstadt selbst Lebkuchen herzustellen, die er weiterhin nur an private Abnehmer verkaufte.
Heute können sich Lebkuchenfreunde in Nürnberg-Langwasser ein Bild davon machen, wie die begehrte Leckerei entsteht: Ein 20-minütiger Film über Lebkuchen-Schmidt weiht sie in die Geheimnisse des Lebkuchens und seiner Herstellung ein, dazu gibt‘s Backvorführungen in einer originalgetreu nachgebauten historischen Backstube. Lebkuchen von Schmidt gibt es aber im Handwerkerhof in dem berühmten historischen Ensemble vis à vis des Hauptbahnhofs.
Der weitläufige, von prächtigen Barockgebäuden gesäumte Platz um die Gnadenkapelle von Altötting beherbergt einen der schönsten Weihnachtsmärkte Deutschlands: Den Christkindlmarkt. Er bietet vom 27. November bis 20. Dezember ein originelles Sortiment handwerklicher und kunsthandwerklicher Produkte und nicht zuletzt eine gute Auswahl kulinarischer Spezialitäten. Weitere Attraktionen sind das abendliche Musikprogramm auf der Marktbühne, eine lebende Krippe und die über 130 Figuren umfassende mechanische Krippe auf dem Altöttinger Krippenspaziergang.
Ein besonderes Highlight ist das Altöttinger Adventssingen im alpenländischen Stil. Seit über 40 Jahren zählt es zu den großen vorweihnachtlichen Brauchtumsveranstaltungen in Oberbayern. Die stets festlich geschmückte St. Anna-Wallfahrtsbasilika bildet einen unvergleichlichen Rahmen für das Singen und Musizieren bekannter Vokal- und Instrumentalgruppen aus dem bayerischen Oberland und Salzburg. Die Auftritte der Altöttinger Kapellsingknaben und Mädchenkantorei erfreuen sich ebenfalls besonderer Beliebtheit. Das Altöttinger Adventssingen 2009 findet samstags und mittwochs ab 19 Uhr statt.
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