LEBKUCHENVERSAND:
Eine Erfindung aus Nürnberg
Angefangen hat alles in den Goldenen 1920ern, genauer: mit einem Eisenbahnwaggon voller Lebkuchen, die E. Otto Schmidt losschlagen musste, so lange sie genießbar waren. Zu verdanken hatte er die Herkulesaufgabe seinem Bruder, der die Ladung von einem Kunden in Thüringen in Zahlung genommen hatte.
Dass ihm der Job tatsächlich gelang, verdankt er einer Idee, die bis heute ein wesentlicher Baustein des Erfolgs von Lebkuchen Schmidt ist: Er stellte die Lebkuchen zu Sortimenten zusammen, die er mit Hilfe von Anzeigenwerbung regional und überregional an den Endverbraucher verkaufte und hatte damit den Lebkuchenversand erfunden.
Ermutigt und überzeugt von dem Erfolg begann E. Otto Schmidt in einer kleinen Backstube in der Nürnberger Südstadt selbst Lebkuchen herzustellen, die er weiterhin nur an private Abnehmer verkaufte.
Heute können sich Lebkuchenfreunde in Nürnberg-Langwasser ein Bild davon machen, wie die begehrte Leckerei entsteht: Ein 20-minütiger Film über Lebkuchen-Schmidt weiht sie in die Geheimnisse des Lebkuchens und seiner Herstellung ein, dazu gibt‘s Backvorführungen in einer originalgetreu nachgebauten historischen Backstube. Lebkuchen von Schmidt gibt es aber im Handwerkerhof in dem berühmten historischen Ensemble vis à vis des Hauptbahnhofs.
Als kleine aber feine „Stadt in der Stadt“ präsentiert sich der Deggendorfer Christkindlmarkt vom 27. November bis 23. Dezember im Herzen von Deggendorf am Oberen Stadtplatz. Überall leuchten und funkeln die Lichter, Weihnachtslieder erklingen, es duftet nach köstlichen Leckereien, überall glitzert der Weihnachtsschmuck. Die Besucher des Deggendorfer Christkindlmarktes erwartet ein stimmungsvolles vorweihnachtliches Treiben vor der Kulisse des Alten Rathauses. Ein weihnachtliches Rahmenprogramm sorgt an den Wochenenden zusätzlich für Unterhaltung. Ab 1. Dezember besucht der Hl. Nikolaus täglich um 15.30 Uhr den Markt, öffnet ein „Türchen“ am Adventskalender und beschenkt anschließend die staunenden Kinder mit Süßigkeiten. Der Weihnachtsmarkt ist montags bis mittwochs sowie samstags von 10.30 Uhr bis 20.00 Uhr geöffnet, donnerstgs und freitags eine Stunde länger und sonntags von 12.00 bis 20.00 Uhr.
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