LEBKUCHENVERSAND:
Eine Erfindung aus Nürnberg

Angefangen hat alles in den Goldenen 1920ern, genauer: mit einem Eisenbahnwaggon voller Lebkuchen, die E. Otto Schmidt losschlagen musste, so lange sie genießbar waren. Zu verdanken hatte er die Herkulesaufgabe seinem Bruder, der die Ladung von einem Kunden in Thüringen in Zahlung genommen hatte.

Dass ihm der Job tatsächlich gelang, verdankt er einer Idee, die bis heute ein wesentlicher Baustein des Erfolgs von Lebkuchen Schmidt ist: Er stellte die Lebkuchen zu Sortimenten zusammen, die er mit Hilfe von Anzeigenwerbung regional und überregional an den Endverbraucher verkaufte – und hatte damit den Lebkuchenversand erfunden.

Ermutigt und überzeugt von dem Erfolg begann E. Otto Schmidt in einer kleinen Backstube in der Nürnberger Südstadt selbst Lebkuchen herzustellen, die er weiterhin nur an private Abnehmer verkaufte.

Heute können sich Lebkuchenfreunde in Nürnberg-Langwasser ein Bild davon machen, wie die begehrte Leckerei entsteht: Ein 20-minütiger Film über Lebkuchen-Schmidt weiht sie in die Geheimnisse des Lebkuchens und seiner Herstellung ein, dazu gibt‘s Backvorführungen in einer originalgetreu nachgebauten historischen Backstube. Lebkuchen von Schmidt gibt es aber im Handwerkerhof – in dem berühmten historischen Ensemble vis à vis des Hauptbahnhofs.

Passau | 24.11. bis 23.12.2009

Christkindlmarkt am Domplatz

Der beeindruckende Anblick des Sankt Stephans Doms bildet vom 27.11. bis zum 23.12.die stimmungsvolle Kulisse des Passauer Christkindlmarktes. Dann zeigen auf dem Domplatz mehr als 70 Stände weihnachtliche Waren, Geschenke, Kunstgewerbe und regionale Spezialitäten.
Kunsthandwerker und Künstler präsentieren ihre Werke und auf dem Krippenweg durch die Altstadt sind auch in diesem Jahr wieder historisch bedeutsame Krippen aus mehreren Jahrhundertenzu bestaunen. Dazwischen gibt es auf sechs beschneiten Quadratmetern eine Garantie für Weiße Weihnachten – was wohl in erster Linie von den Jüngsten honoriert werden dürfte.
Ein Genuss ganz anderer Art erwartet die Besucher jeden Mittwoch und Samstag von 12.00 bis 12.30 Uhr im St.-Stephans Dom: ein halbstündiges Orgelkonzert auf der größten Domorgel der Welt.
Es gibt aber auch gute Gründe, sich außerhalb des Doms und jenseits des Weihnachtsmarktes die Füße zu vertreten – zum Beispiel bei einer von vielen Führungen, die die Passauer Touristiker durch ihre winterliche Stadt anbieten.
Der Markt geht vom 27.11. bis 23.12.2009 und ist montags bis donnerstags von 10.00 bis 20.00 Uhr, freitags und samstags bis 21.00 Uhr und sonntags von 11.30 bis 20.00 Uhr geöffnet.

Tourist Information
Rathausplatz 3
94032 Passau
Tel. 08 51/95 59 80
Fax 08 51/3 51 07
tourist-info@passau.de
www.passau.de

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