LEBKUCHENVERSAND:
Eine Erfindung aus Nürnberg
Angefangen hat alles in den Goldenen 1920ern, genauer: mit einem Eisenbahnwaggon voller Lebkuchen, die E. Otto Schmidt losschlagen musste, so lange sie genießbar waren. Zu verdanken hatte er die Herkulesaufgabe seinem Bruder, der die Ladung von einem Kunden in Thüringen in Zahlung genommen hatte.
Dass ihm der Job tatsächlich gelang, verdankt er einer Idee, die bis heute ein wesentlicher Baustein des Erfolgs von Lebkuchen Schmidt ist: Er stellte die Lebkuchen zu Sortimenten zusammen, die er mit Hilfe von Anzeigenwerbung regional und überregional an den Endverbraucher verkaufte und hatte damit den Lebkuchenversand erfunden.
Ermutigt und überzeugt von dem Erfolg begann E. Otto Schmidt in einer kleinen Backstube in der Nürnberger Südstadt selbst Lebkuchen herzustellen, die er weiterhin nur an private Abnehmer verkaufte.
Heute können sich Lebkuchenfreunde in Nürnberg-Langwasser ein Bild davon machen, wie die begehrte Leckerei entsteht: Ein 20-minütiger Film über Lebkuchen-Schmidt weiht sie in die Geheimnisse des Lebkuchens und seiner Herstellung ein, dazu gibt‘s Backvorführungen in einer originalgetreu nachgebauten historischen Backstube. Lebkuchen von Schmidt gibt es aber im Handwerkerhof in dem berühmten historischen Ensemble vis à vis des Hauptbahnhofs.
Vilshofen hat den Weihnachtsmarkt zwar nicht neu erfunden aber erfolgreich bewiesen, dass auch alte Traditionen viel Spielraum für neue Ideen und Perspektiven lassen: Kein geringerer als Bundespräsident Horst Köhler zeichnete den schwimmenden Christkindlmarkt an der Vilshofener Donaupromenade im Rahmen des bundesweiten Wettbewerbes „365 Orte im Land der Ideen“ als Sieger aus und zwar als einzigen in ganz Deutschland. Touristik-Information
Trotzdem oder gerade deshalb ist der Christkindlmarkt ein Weihnachtsmarkt wie er sein sollte: weihnachtlich, romantisch und voller Zauber. Zu verdanken ist die stimmungsvolle Atmosphäre aber nicht nur der festlich gestaltete Donaupromenade, einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm und zahlreichen überraschenden Aktionen. Sie ist auch ein Folge des Konzepts: Denn die Vilshofener Veranstalter legen Wert auf echte, weihnachtliche Stimmung, traditionelle Handwerkskunst und authentische Produkte aus der Region.
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